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毛肚火锅特点:毛肚火锅闻名“东西南北中”,就在于她是正宗川味,讲究麻、辣、烫、鲜、脆、嫩、香;是以牛毛肚为主,配上其它荤、素菜品,由食者自烫自食的红汤火锅。毛肚火锅之所
农家川菜(九)
【摘 要】
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毛肚火锅特点:毛肚火锅闻名“东西南北中”,就在于她是正宗川味,讲究麻、辣、烫、鲜、脆、嫩、香;是以牛毛肚为主,配上其它荤、素菜品,由食者自烫自食的红汤火锅。毛肚火锅之
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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1996年3期
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