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普通高校开设钢琴艺术鉴赏课是对于各专业大学生实施美育的一条重要途径。钢琴艺术鉴赏课教材选编，应遵循通俗琴曲和经典名曲相结合的原则，音乐理论与欣赏实践相结合的原则，传统听赏训练与即兴创编小曲相结合的原则。欣赏方式包括“纯音乐”形式欣赏，理性品位式欣赏，描绘性欣赏，综合体验式欣赏。对于学生选修成绩的考核与评价可采取“八仙过海，各显其能”的方式进行。