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采用L9（3^4）正交试验法,探讨了海藻酸钠浓度、CaCl2浓度、壳聚糖含量和包埋菌量对固定化细胞产壳聚糖酶的影响。实验结果表明,海藻酸钠浓度是影响固定化细胞产壳聚糖酶的重要因素;最终确定的最佳组合为A1B3C3D3,即海藻酸钠浓度2%、CaCl2浓度4%、壳聚糖含量1.5%和包埋菌量6%。
固定化细胞产壳聚糖酶条件的研究
【摘 要】
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采用L9（3^4）正交试验法,探讨了海藻酸钠浓度、CaCl2浓度、壳聚糖含量和包埋菌量对固定化细胞产壳聚糖酶的影响。实验结果表明,海藻酸钠浓度是影响固定化细胞产壳聚糖酶的重要因
【机 构】
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廊坊师范学院
【出 处】
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廊坊师范学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2010年6期
【基金项目】
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河北省教育厅科学研究项目（Z2006312）
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