【摘 要】
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随着社会经济的发展,人民生活水平的不断提高,人们外出就餐的次数越来越多,餐饮业的餐饮具卫生质量直接关系到消费者的身体健康。为加强餐饮具的消毒卫生管理,预防食源性疾病
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随着社会经济的发展,人民生活水平的不断提高,人们外出就餐的次数越来越多,餐饮业的餐饮具卫生质量直接关系到消费者的身体健康。为加强餐饮具的消毒卫生管理,预防食源性疾病的传播与流行,确保人们饮食安全,对凯里市餐饮业餐饮具进行大肠菌群检测。1方法调查凯里市大中小型酒店
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