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臭氧在饮用水处理中的应用已经有一百多年的历史。但是由于其技术复杂、成本昂贵,使应用受到限制。自二十世纪七十年代以来,由于水污染的加剧和公众健康意识的提高,迫使人们对生物制品工艺用水在传统处理工艺的基础上采用新的手段经过长期的研究和实践,以臭氧为主的灭茵自来水和低浓度盐水处理应用技术,以其良好的处理效果逐步成为生物制品行业工艺用水的首选。