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将超声技术应用于北五味子藤茎中总三萜的提取中,分光光度法测定北五味子藤茎中总三萜的含量。通过响应面法优化超声提取北五味子藤茎中总三萜的工艺条件。结果表明,超声强化提取总三萜的最佳工艺条件为：料液比为1：30（m：V）、乙醇浓度64%、超声功率68Hz、超声时间48min,预测北五味子藤茎总三萜提取率达到2.753%与模型高度拟合。