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根据耐氨固氮型催娩克氏菌的特点，对其发酵工艺进行了研究。确定了以葡萄糖为碳源，合理搭配适量的氮源及无机盐作为高密度培养的基础培养基；在培养的中后期，添加葡萄糖补充碳源，流加氨水补充氮源，同时将pH值稳定在6.5～6.8之间，通过控制适当的通气量、搅拌速度以维持适当的溶氧水平。培养终止时，NG13/pMC73A的菌数达到600～700×10^8cfu/mL，与原有工艺相比，菌数提高十倍以上，而培养周期基本相同。