有荼如饴说苦菜

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“周原膴膴,堇荼如饴”.堇是堇菜,荼是苦菜.《诗经》记载,周文王的爷爷带着周族人迁徙到歧山下渭河平原,发现那里土地肥沃,堇菜苦菜都是甜的,于是“筑室于兹”,在那里建房定居,繁衍生息,乃有后来周朝的兴起.在农耕时代,先民吃野菜应该是常事.盛产野菜的地方,土地肯定肥沃.周人喜欢上歧山脚下,苦菜的吸引力,不容小视.
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