【摘 要】
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本文初步探讨了青霉TS67（Penicillum sp.）的发酵活性产物对植物病原真菌的抑制作用机理,实验结果表明,用其50%的发酵液分别处理玉蜀黍平脐蠕孢菌（Bipolaris maydis）和大豆尖孢镰
【机 构】
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天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室
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本文初步探讨了青霉TS67（Penicillum sp.）的发酵活性产物对植物病原真菌的抑制作用机理,实验结果表明,用其50%的发酵液分别处理玉蜀黍平脐蠕孢菌（Bipolaris maydis）和大豆尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）120h后,菌丝生长的抑制率分别为77.78%和70.30%,对孢子产生的抑制率分别达58.8%和73.5%;同时发现用50%发酵液处理病原菌的无性繁殖孢子12h后,孢子萌发抑制率分别达78.3%和62.0%。经显微镜观察抗菌活性物质处理后的菌丝体,发现菌丝体
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