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食用抗性淀粉有助于调节血糖
食用抗性淀粉有助于调节血糖
来源 :中国果业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vincent_iong
【摘 要】
:
<正>爱尔兰都柏林大学的一项新的研究发现,抗性淀粉对人体有益,如帮助控制血糖、维持肠道健康以及增强饱腹感等。抗性淀粉存在于自然食物中,如香蕉、土豆、谷物和豆类等,是一
【作 者】
:
禾本
【出 处】
:
中国果业信息
【发表日期】
:
2017年03期
【关键词】
:
抗性淀粉
肠道健康
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<正>爱尔兰都柏林大学的一项新的研究发现,抗性淀粉对人体有益,如帮助控制血糖、维持肠道健康以及增强饱腹感等。抗性淀粉存在于自然食物中,如香蕉、土豆、谷物和豆类等,是一种未经消化的淀粉,类似膳食纤维,它具有潜在的健康益处,有待进一步研究。
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