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1．贮藏条件(1)温度：鲜芋贮藏期间应保持5～10℃的适宜温度。低于此温度魔芋就会受到冻害，当温度持续在O℃以下时，冻害就会严重发生，进而腐烂：温度过高时，魔芋的呼吸作用加强，加大了水分的散失，高温高湿易导致病害的发生和蔓延．
魔芋的贮藏与运输
【摘 要】
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1．贮藏条件(1)温度：鲜芋贮藏期间应保持5～10℃的适宜温度。低于此温度魔芋就会受到冻害，当温度持续在O℃以下时，冻害就会严重发生，进而腐烂：温度过高时，魔芋的呼吸作用加强，加大了水分
【出 处】
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农友
【发表日期】
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2001年6期
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