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摘 要：为筛选出适合福鼎市薯瘟病区种植的不同类别甘薯品种，引进了福薯604、福薯90、福薯8号、泉薯9号、商薯19、湘薯75-55等7个品种，以当地主栽品种铁薯为对照（CK）进行品比试验。结果表明：福薯604与对照铁薯（CK）相比产量增加179.8%，其抗薯瘟能力强，出粉率高，作为淀粉加工类品种较适合在福鼎市瘟区推广，渝薯15可作为淀粉加工类后备品种进行种植;福薯90可作为鲜食品种在当地种植;其余品种由于抗薯瘟和产量方面均有缺陷，皆不建议在福鼎市种植。
关键词：甘薯;品种;筛选;薯瘟病
中图分类号：S 531 文献标志码：A 文章编号：0253-2301（2019）10-012
DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.10.012
Abstract： In order to screen out different types of sweet potato varieties which were suitable to be planted in sweet potato blast outbreak areas in Fuding City， seven varieties， such as Fushu 604， Fushu 90， Fushu 8， Quanshu 9， Shangshu 19 and Xiangshu 75-55， were introduced， and the comparison test was conducted with the local main cultivar of Tieshu as control （CK）. The results showed that the yield of Fushu 604 increased by 179.8% compared with the control group of Tieshu （CK）， which had strong resistance to potato blast and high flour yield， and would be more suitable for the promotion in sweet potato blast outbreak areas of Fuding City as the starch processing variety， while Yushu 15 could be planted as a backup starch processing variety and Fushu 90 could be grown locally as a fresh variety. However， the remaining varieties were not recommended to be planted in Fuding City due to the defects in the resistance to sweet potato blast and yields.
Key words： Sweet potato; Varieties; Screening; Sweet potato blast
甘薯是福鼎市主要農业产业之一，也是该市第二大粮食作物，受淀粉加工、鲜食甘薯销售等方面的带动，2018年种植面积在0.39万hm2，产量占全市粮食总产量的20%以上，保障了福鼎市粮食安全。福鼎市是福建省甘薯瘟最早发生的地区[1]，虽然选育和利用抗病品种是防治薯瘟病的主要措施，但一个抗薯瘟品种在病区连年种植后，其抗性会严重衰退[2]。早期种植的甘薯品种铁薯，抗薯瘟能力强，出粉率较高，一直以来受到当地薯农的青睐，但由于近几年甘薯瘟发生为害十分严重，加之铁薯种植多年，种性退化严重，导致甘薯种植发生大面积减产。因此，通过引进福薯604、湘薯75-55等7个品种开展试种，以期为福鼎市甘薯种植和淀粉加工产业提供可选品种。
1 材料与方法
1.1 试验材料
参试品种：试验所选用的甘薯品种福薯604[3-5]、福薯90[6]、商薯19[7-9]、泉薯9号[10- 12]、湘薯75-55[13-15]、福薯8号[16-17]、渝薯15[18-19]等均由福建省农业科学院作物研究所薯类研究中心协助引自相关育种单位。对照品种铁薯（CK）在当地育苗，各品种基本情况见表1。
1.2 试验地概况
供试甘薯于2018年6月7日种植，于10月20日收获，试验期133 d。地块选择在管阳镇天竹村薯瘟病发病地块开展，试验田块常年发瘟，肥力条件中等，土壤较为黏重，前作水稻，管理水平同当地。
1.3 试验方法
采用随机区组分布，设3次重复，株距0.25 m，行距1.2 m，小区面积15 m2，每小区种植50株，每667 m2种植密度为2222株。
1.4 调查及鉴定方法
收获前进行发病率、病情指数调查和鉴定，最终进行产量测定，数据采用DPS软件开展方差分析。
发病率（%）=（病株数/总株数）×100
病情指数委托福建省农业科学院作物研究所鉴定，鉴定方法：收获时每小区随机选择10株进行挖根鉴定，鉴定标准参照福建省地方标准《DB35/T 1381-2013甘薯品种抗瘟鉴定技术规程》执行。
2 结果与分析
2.1 福鼎薯瘟病区甘薯引进品种产量分析
从表2可以看出，福薯604产量最高，折每667 m2产量2487.4 kg，比对照铁薯（CK）增产179.8%，与其他品种差异均达极显著水平。渝薯15、福薯90与对照铁薯（CK）相比，产量差异也达极显著水平。泉薯9号、商薯19、湘薯75-55和福薯8号与对照铁薯（CK）相比，产量差异达显著水平，4个品种中福薯8号产量最低，仅比对照铁薯（CK）增产33.5%。 2.2 福鼎薯瘟病区甘薯引进品种薯瘟病发病率分析
从表3可以看出，7个参试品种薯瘟病发病率与对照铁薯（CK）相比，差异均达极显著水平;福薯604、渝薯15、湘薯75-55、福薯90的薯瘟病发病率均在25%以下，与泉薯9号和福薯8号相比发病率差异达极显著水平。对照铁薯（CK）发病率达100.0%，在所有参试品种中发病率最高。
2.3 福鼎薯瘟病区甘薯引进品种病情指数分析
从表4可以看出，7个参试品种病情指数与对照铁薯（CK）相比，差异均达极显著水平，其中福薯604、渝薯15和湘薯75-55病情指数较低，对薯瘟病为抗病，福薯90和泉薯9号为中抗，商薯19和福薯8号均为中感，铁薯为高感。
2.4 参试品种产量、发病率与病情指数相关性分析
由表5可以看出，参试品种产量与发病率和病情指数均呈现负相关，其中与病情指数负相关较高，说明品种病情指数越高越感病，其产量越低，发病率越高产量也会降低，同时可以看出发病率与病情指数呈正相关，即病情指数越高的品种抗病性越差，其发病率也越高，这与生产实际是一致的。
3 讨论
福鼎薯瘟病区的管阳、叠石等地甘薯种植面积大，且几乎都是以淀粉加工为目的，需要抗瘟性能稳定且淀粉含量较高的甘薯品种，铁薯由于种植时间较久，品种种性退化严重，薯瘟病发病率和病情指数均较高，已经不能作为主栽品种种植，引入的福薯604抗瘟性能稳定且出粉率高，产量表现优异，完全可以替代铁薯而成为福鼎市的主推品种。湘薯75-55虽然是传统意义上的抗瘟品种，但是其在福鼎市产量表现一般。渝薯15是2018年由福建省農业科学院作物研究所引入福鼎市，其抗瘟表现与福薯604相当，烘干率、出粉率均较高，虽产量不及福薯604，但可作为后备品种。福薯90虽然也表现抗瘟，但其产量较低，且出粉率也低，可作为鲜食型后备品种进行种植。福薯8号品质较好，但抗瘟能力及产量均不好，不建议在福鼎市薯瘟病区种植。泉薯9号与商薯19表现相当，虽然出粉率都较高，但是抗瘟能力较差，不建议在福鼎市薯瘟病区种植。
此外，由于薯瘟病田间发病受天气等多方面因素影响，本次试验仅供生产参考，后续仍需进一步开展更多品种的多年多点筛选工作，以促进我市甘薯产业的健康发展。
参考文献：
[1]福鼎县革委会农业局.福鼎县甘薯瘟发生情况[J].福建农业科技，1973（4）：16.
[2]刘中华，蔡南通，王开春，等.福建省甘薯主要病害发生现状与研究对策[J].福建农业科技，2009（2）：65-66.
[3]李国良，林赵淼，刘中华，等.高干率、高胡萝卜素型甘薯新品种福薯604的选育及特性分析[J].分子植物育种，2018，16（2）：643-648.
[4]陈根辉，郭其茂，黄艳霞，等.2015 年南方薯区龙岩试点甘薯新品种试验初报[J].亚热带农业研究，2016，12（2）：97-100.
[5]吴小志.优质高淀粉甘薯新品种比较试验初报[J].园艺与种苗， 2017（12）：63-66.
[6]余华，刘中华，宋永康，等.优质抗病甘薯新品种“福薯90号”的选育[J].福建农业学报，29（12）：1192-1197.
[7]雷书声，杨爱梅，李渊华，等.高产高淀粉甘薯品种-商薯19[J].新品种，2004（10）：30.
[8]杨爱梅，王家才，纪允安，等.高淀粉甘薯新品种商薯 19 高产栽培措施研究[J].河南农业科学，2008（7）：41-43.
[9]阮芳菲.商薯19在宁德示范种植表现及丰产栽培技术[J].福建稻麦科技，2016，34（4）：62-63.
[10]余成章，傅文泽，罗维禄，等.优质多抗高淀粉甘薯新品种泉薯 9 号的选育[J].福建农业学报，2011，26（1）：55-59.
[11]余成章，傅文泽，何文中，等.优质高淀粉甘薯新品种泉薯9号的繁育与栽培[J].园艺与种苗，2016（3）：6-7，45.
[12]余成章，傅文泽，罗维禄，等.优质多抗高淀粉甘薯新品种泉薯9号[J]. 中国种业，2011（10）：41.
[13]余成章，傅文泽，叶志雄.甘薯抗病种质主要性状鉴定与综合评价[J].杂粮作物，2003，23（2）：83-86.
[14]方树民，陈玉森，郭小丁.甘薯兼抗薯瘟病和蔓割病种质筛选鉴定[J].植物遗传资源科学，2001，2（1）：37-39.
[15]卓敏，潘祥华，曾瑞柳，等.10个引进甘薯品种比较试验[J].广东农业科学， 2013（16）：13-15.
[16]许泳清，刘中华，蔡南通，等.优质甘薯新品种“福薯8号”主要特性鉴定[J].福建农业科技，2008（1）：24-25.
[17]张欣荣.优质高淀粉甘薯新品种大区试验初报[J].福建农业科技，2012（6）：20-22.
[18]侯夫云，解备涛，董顺旭，等.淀粉型甘薯品种的引进与鉴定评价[J].山东农业科学，2018，50（4）：22-24.
[19]杨航，李云，李晓慧，等.贵州甘薯品种筛选试验[J].农技服务，2018， 35（4）：30-32.
（责任编辑：柯文辉）
关键词：甘薯;品种;筛选;薯瘟病
中图分类号：S 531 文献标志码：A 文章编号：0253-2301（2019）10-012
DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.10.012
Abstract： In order to screen out different types of sweet potato varieties which were suitable to be planted in sweet potato blast outbreak areas in Fuding City， seven varieties， such as Fushu 604， Fushu 90， Fushu 8， Quanshu 9， Shangshu 19 and Xiangshu 75-55， were introduced， and the comparison test was conducted with the local main cultivar of Tieshu as control （CK）. The results showed that the yield of Fushu 604 increased by 179.8% compared with the control group of Tieshu （CK）， which had strong resistance to potato blast and high flour yield， and would be more suitable for the promotion in sweet potato blast outbreak areas of Fuding City as the starch processing variety， while Yushu 15 could be planted as a backup starch processing variety and Fushu 90 could be grown locally as a fresh variety. However， the remaining varieties were not recommended to be planted in Fuding City due to the defects in the resistance to sweet potato blast and yields.
Key words： Sweet potato; Varieties; Screening; Sweet potato blast
甘薯是福鼎市主要農业产业之一，也是该市第二大粮食作物，受淀粉加工、鲜食甘薯销售等方面的带动，2018年种植面积在0.39万hm2，产量占全市粮食总产量的20%以上，保障了福鼎市粮食安全。福鼎市是福建省甘薯瘟最早发生的地区[1]，虽然选育和利用抗病品种是防治薯瘟病的主要措施，但一个抗薯瘟品种在病区连年种植后，其抗性会严重衰退[2]。早期种植的甘薯品种铁薯，抗薯瘟能力强，出粉率较高，一直以来受到当地薯农的青睐，但由于近几年甘薯瘟发生为害十分严重，加之铁薯种植多年，种性退化严重，导致甘薯种植发生大面积减产。因此，通过引进福薯604、湘薯75-55等7个品种开展试种，以期为福鼎市甘薯种植和淀粉加工产业提供可选品种。
1 材料与方法
1.1 试验材料
参试品种：试验所选用的甘薯品种福薯604[3-5]、福薯90[6]、商薯19[7-9]、泉薯9号[10- 12]、湘薯75-55[13-15]、福薯8号[16-17]、渝薯15[18-19]等均由福建省农业科学院作物研究所薯类研究中心协助引自相关育种单位。对照品种铁薯（CK）在当地育苗，各品种基本情况见表1。
1.2 试验地概况
供试甘薯于2018年6月7日种植，于10月20日收获，试验期133 d。地块选择在管阳镇天竹村薯瘟病发病地块开展，试验田块常年发瘟，肥力条件中等，土壤较为黏重，前作水稻，管理水平同当地。
1.3 试验方法
采用随机区组分布，设3次重复，株距0.25 m，行距1.2 m，小区面积15 m2，每小区种植50株，每667 m2种植密度为2222株。
1.4 调查及鉴定方法
收获前进行发病率、病情指数调查和鉴定，最终进行产量测定，数据采用DPS软件开展方差分析。
发病率（%）=（病株数/总株数）×100
病情指数委托福建省农业科学院作物研究所鉴定，鉴定方法：收获时每小区随机选择10株进行挖根鉴定，鉴定标准参照福建省地方标准《DB35/T 1381-2013甘薯品种抗瘟鉴定技术规程》执行。
2 结果与分析
2.1 福鼎薯瘟病区甘薯引进品种产量分析
从表2可以看出，福薯604产量最高，折每667 m2产量2487.4 kg，比对照铁薯（CK）增产179.8%，与其他品种差异均达极显著水平。渝薯15、福薯90与对照铁薯（CK）相比，产量差异也达极显著水平。泉薯9号、商薯19、湘薯75-55和福薯8号与对照铁薯（CK）相比，产量差异达显著水平，4个品种中福薯8号产量最低，仅比对照铁薯（CK）增产33.5%。 2.2 福鼎薯瘟病区甘薯引进品种薯瘟病发病率分析
从表3可以看出，7个参试品种薯瘟病发病率与对照铁薯（CK）相比，差异均达极显著水平;福薯604、渝薯15、湘薯75-55、福薯90的薯瘟病发病率均在25%以下，与泉薯9号和福薯8号相比发病率差异达极显著水平。对照铁薯（CK）发病率达100.0%，在所有参试品种中发病率最高。
2.3 福鼎薯瘟病区甘薯引进品种病情指数分析
从表4可以看出，7个参试品种病情指数与对照铁薯（CK）相比，差异均达极显著水平，其中福薯604、渝薯15和湘薯75-55病情指数较低，对薯瘟病为抗病，福薯90和泉薯9号为中抗，商薯19和福薯8号均为中感，铁薯为高感。
2.4 参试品种产量、发病率与病情指数相关性分析
由表5可以看出，参试品种产量与发病率和病情指数均呈现负相关，其中与病情指数负相关较高，说明品种病情指数越高越感病，其产量越低，发病率越高产量也会降低，同时可以看出发病率与病情指数呈正相关，即病情指数越高的品种抗病性越差，其发病率也越高，这与生产实际是一致的。
3 讨论
福鼎薯瘟病区的管阳、叠石等地甘薯种植面积大，且几乎都是以淀粉加工为目的，需要抗瘟性能稳定且淀粉含量较高的甘薯品种，铁薯由于种植时间较久，品种种性退化严重，薯瘟病发病率和病情指数均较高，已经不能作为主栽品种种植，引入的福薯604抗瘟性能稳定且出粉率高，产量表现优异，完全可以替代铁薯而成为福鼎市的主推品种。湘薯75-55虽然是传统意义上的抗瘟品种，但是其在福鼎市产量表现一般。渝薯15是2018年由福建省農业科学院作物研究所引入福鼎市，其抗瘟表现与福薯604相当，烘干率、出粉率均较高，虽产量不及福薯604，但可作为后备品种。福薯90虽然也表现抗瘟，但其产量较低，且出粉率也低，可作为鲜食型后备品种进行种植。福薯8号品质较好，但抗瘟能力及产量均不好，不建议在福鼎市薯瘟病区种植。泉薯9号与商薯19表现相当，虽然出粉率都较高，但是抗瘟能力较差，不建议在福鼎市薯瘟病区种植。
此外，由于薯瘟病田间发病受天气等多方面因素影响，本次试验仅供生产参考，后续仍需进一步开展更多品种的多年多点筛选工作，以促进我市甘薯产业的健康发展。
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[18]侯夫云，解备涛，董顺旭，等.淀粉型甘薯品种的引进与鉴定评价[J].山东农业科学，2018，50（4）：22-24.
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（责任编辑：柯文辉）