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鲫鱼糯米粥:鲫鱼250g,糯米100g,黄酒1g,精盐1g,生姜末、葱花、胡椒粉各适量.先将鲜活鲫鱼洗净,开膛去内脏,刮鳞去头、尾、及骨刺后,再将鱼肉切成长约4cm、厚1cm的薄片,放人盆内,倒上黄酒,撒上生姜末浸腌待用.
自作特色主食亦养生
【摘 要】
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鲫鱼糯米粥:鲫鱼250g,糯米100g,黄酒1g,精盐1g,生姜末、葱花、胡椒粉各适量.先将鲜活鲫鱼洗净,开膛去内脏,刮鳞去头、尾、及骨刺后,再将鱼肉切成长约4cm、厚1cm的薄片,放人盆
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2008年8期
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