论文部分内容阅读
水稻对养分的依赖程度和土壤肥力关系密切，在一定范围内土壤肥力越高，土壤供给养分的能力就越大，水稻生产能力的发挥也就越充分。水稻优质高产施肥总的原则就是要根据水稻对养分的需要量，土壤养分的供给量，以及所施肥料的养分含量和利用率进行全面考虑。为了提高所施肥料对水稻的增产效应，在施肥实践中不仅要搞好氮、磷、钾以及中、微量元素的合理搭配，还应推行测土配方施肥。下面介绍水稻优质高产施肥的关键技术，仅供参考。
一、水稻高产施肥的主要时期
水稻优质高产施肥一般可分为基肥、分蘖肥、穗肥和粒肥，即4个主要施肥时期：
1. 基肥。水稻移栽前施入土壤的肥料称为基肥。基肥要以有机肥与无机肥相结合，施基肥的目的是满足水稻在有效分蘖期内能有较高的速效养分供应，以促进苗壮和苗早发稳长。基肥应占施肥总量的40%，一般结合最后一次耙田施用。
2. 分蘖肥。施分蘖肥是增加有效分蘖的重要措施，宜在施足基肥的基础上早施，以促进分蘖，提高成穗率，增加有效穗。一般在移栽后15天左右施用。
3. 穗肥。穗肥可分为促花肥和保花肥。促花肥是在幼穗分化期至颖花分化期施用，这时施氮能促进枝梗和颖花分化，增加每穗颖花数；保花肥是在花粉细胞减数分裂期稍前施用，具有防止颖花退化，增加茎鞘储藏物积累的作用。在生产实践中，前期肥足的穗肥可不分促花肥和保花肥，可以在移栽后40～50天一次性施用。
4. 粒肥。粒肥具有延长叶片功能，增强光合作用强度，增加粒重，减少空秕粒的作用。特别是群体偏小的稻田及穗形大、灌浆期长的品种，施用粒肥增产效果尤其显著。
二、水稻高产施肥的主要方法
水稻优质高产施肥主要有以下3种方法：
一是前期“一炮轰”法（前促法）。“一炮轰”法的特点是将一季水稻所需肥料全部施于水稻生长前期，即重施基肥、早施攻蘖肥。基肥一般占总施肥量的70%～80%，其余肥料在移栽返青后全部施入。这种方法在很多地方已很少采用。
二是“前促、中控、后补”法。即注重早期施肥，中期控肥和后期补肥，一般基、蘖肥占总肥量的80%～90%，穗、粒肥占10%～20%。这一方法特别适用于生育期较长的杂交稻。
三是“前稳、中促、后保”法。即前期减施基、蘖（蘖前）肥，中期重施穗肥，后期酌施粒肥，一般基、蘖肥占总施肥量的50%～60%，穗、粒肥占40%～50%。
三、水稻高产施肥的注意事项
水稻优质高产施肥除了要掌握好时期和方法外，还要注意以下几点：
首先要重视有机肥的施用。有机肥属完全肥料，除含有氮、磷、钾大量元素外，还含有硅、镁、硫、钙中量元素及各种微量元素。施足有机肥，可改善土壤通气性和吸肥保水能力，促进稻株稳健生长，有利于水稻高产优质。有机肥主要做基肥，每亩可施充分腐熟的土杂肥3000～4000千克，或饼肥30～40千克。有条件的也可在耕翻后施用充分腐熟的人畜粪肥4000～5000千克。
其次要控氮。适量施用氮肥可促进水稻分蘖和壮苗，但过量施用，也会造成无效分蘖增多，甚至造成后期贪青倒伏和病虫害加剧，从而导致空秕粒增多，结实率下降。因此，在肥水充足条件下要慎施氮肥。氮素肥料主要做追肥，第一次在水稻插栽后每亩施尿素5～7.5千克，第二次在插后12～15天结合中耕每亩施尿素4～6千克，以利分蘖壮苗。中期要注意排水控肥，一般只对生长较差的二、三类禾苗酌情补施“平衡肥”，后期看苗每亩补追粒肥3～4千克。
三要增施磷、钾肥。增施磷、钾肥可增强植株生理抗性，促进养分合成与运转，增强光合作用，延长叶片的功能期，使谷粒充实饱满，提高产量。磷肥以基肥为宜，钾肥做追施较好。在有机肥充足的田块每亩基施过磷酸钙肥20千克，在分蘖前每亩可追施氯化钾4～6千克。后期叶面喷施磷酸二氢钾，可促进水稻灌浆结实。一般在抽穗扬花后期及灌浆期各喷施1次，每亩每次用磷酸二氢钾150克，对水50～60千克，于傍晚均匀喷施。
四要重视增施中、微量元素。①中量元素如硅等，可增强作物抗病虫害能力。水稻吸收硅素后，体内形成硅化细胞，茎叶表层细胞壁加厚，角质层增加，从而提高防虫抗病能力，特别是抗稻瘟病、叶斑病、茎腐病、白叶枯病、菌核病及锈病等明显。此外，硅还可提高水稻抗御倒伏能力，使水稻体内通气性增强，提高其抗逆性等。硅肥适宜做基肥，不宜做种肥，既可单独施用，又可与农家肥混施。如做追肥，应早施、深施，既可在耙地后插秧前撒施，也可在插秧后撒施，但要保持浅水层。有效硅含量达到50%～60%的水溶态硅肥，每亩可施用6～10千克；有效硅含量为30%～40%的钢渣硅肥，每亩可施用30～50千克；有效硅含量低于30%的，每亩可施用50～100千克。微量元素如锌、锰等，能改善水稻根部氧的供应，增强稻株的抗逆性，提高稻株抗病能力，促进其后期根系发育，延长其叶片功能期以防止早衰；能加速水稻花的发育，增加花粉数量，促进花粒萌发，有利于提高水稻成穗率；还能促进水稻穗大粒多，提高其结实率和千粒重。施用锌、锰等微量元素，一般以喷施两次为好，第一次在分蘖盛期，第二次在幼穗分化完成期。锌、锰肥的施用量为每亩100～125克，稀释浓度锌为千分之一，锰为万分之五，选阴天或晴天下午均匀喷施。
作者简介：王晓波 高级农艺师，益阳市科普作家协会副秘书长，长期从事农业技术研究与推广工作。联系地址：湖南省益阳市农业科学研究所（龙光桥） 邮编：413046。
一、水稻高产施肥的主要时期
水稻优质高产施肥一般可分为基肥、分蘖肥、穗肥和粒肥，即4个主要施肥时期：
1. 基肥。水稻移栽前施入土壤的肥料称为基肥。基肥要以有机肥与无机肥相结合，施基肥的目的是满足水稻在有效分蘖期内能有较高的速效养分供应，以促进苗壮和苗早发稳长。基肥应占施肥总量的40%，一般结合最后一次耙田施用。
2. 分蘖肥。施分蘖肥是增加有效分蘖的重要措施，宜在施足基肥的基础上早施，以促进分蘖，提高成穗率，增加有效穗。一般在移栽后15天左右施用。
3. 穗肥。穗肥可分为促花肥和保花肥。促花肥是在幼穗分化期至颖花分化期施用，这时施氮能促进枝梗和颖花分化，增加每穗颖花数；保花肥是在花粉细胞减数分裂期稍前施用，具有防止颖花退化，增加茎鞘储藏物积累的作用。在生产实践中，前期肥足的穗肥可不分促花肥和保花肥，可以在移栽后40～50天一次性施用。
4. 粒肥。粒肥具有延长叶片功能，增强光合作用强度，增加粒重，减少空秕粒的作用。特别是群体偏小的稻田及穗形大、灌浆期长的品种，施用粒肥增产效果尤其显著。
二、水稻高产施肥的主要方法
水稻优质高产施肥主要有以下3种方法：
一是前期“一炮轰”法（前促法）。“一炮轰”法的特点是将一季水稻所需肥料全部施于水稻生长前期，即重施基肥、早施攻蘖肥。基肥一般占总施肥量的70%～80%，其余肥料在移栽返青后全部施入。这种方法在很多地方已很少采用。
二是“前促、中控、后补”法。即注重早期施肥，中期控肥和后期补肥，一般基、蘖肥占总肥量的80%～90%，穗、粒肥占10%～20%。这一方法特别适用于生育期较长的杂交稻。
三是“前稳、中促、后保”法。即前期减施基、蘖（蘖前）肥，中期重施穗肥，后期酌施粒肥，一般基、蘖肥占总施肥量的50%～60%，穗、粒肥占40%～50%。
三、水稻高产施肥的注意事项
水稻优质高产施肥除了要掌握好时期和方法外，还要注意以下几点：
首先要重视有机肥的施用。有机肥属完全肥料，除含有氮、磷、钾大量元素外，还含有硅、镁、硫、钙中量元素及各种微量元素。施足有机肥，可改善土壤通气性和吸肥保水能力，促进稻株稳健生长，有利于水稻高产优质。有机肥主要做基肥，每亩可施充分腐熟的土杂肥3000～4000千克，或饼肥30～40千克。有条件的也可在耕翻后施用充分腐熟的人畜粪肥4000～5000千克。
其次要控氮。适量施用氮肥可促进水稻分蘖和壮苗，但过量施用，也会造成无效分蘖增多，甚至造成后期贪青倒伏和病虫害加剧，从而导致空秕粒增多，结实率下降。因此，在肥水充足条件下要慎施氮肥。氮素肥料主要做追肥，第一次在水稻插栽后每亩施尿素5～7.5千克，第二次在插后12～15天结合中耕每亩施尿素4～6千克，以利分蘖壮苗。中期要注意排水控肥，一般只对生长较差的二、三类禾苗酌情补施“平衡肥”，后期看苗每亩补追粒肥3～4千克。
三要增施磷、钾肥。增施磷、钾肥可增强植株生理抗性，促进养分合成与运转，增强光合作用，延长叶片的功能期，使谷粒充实饱满，提高产量。磷肥以基肥为宜，钾肥做追施较好。在有机肥充足的田块每亩基施过磷酸钙肥20千克，在分蘖前每亩可追施氯化钾4～6千克。后期叶面喷施磷酸二氢钾，可促进水稻灌浆结实。一般在抽穗扬花后期及灌浆期各喷施1次，每亩每次用磷酸二氢钾150克，对水50～60千克，于傍晚均匀喷施。
四要重视增施中、微量元素。①中量元素如硅等，可增强作物抗病虫害能力。水稻吸收硅素后，体内形成硅化细胞，茎叶表层细胞壁加厚，角质层增加，从而提高防虫抗病能力，特别是抗稻瘟病、叶斑病、茎腐病、白叶枯病、菌核病及锈病等明显。此外，硅还可提高水稻抗御倒伏能力，使水稻体内通气性增强，提高其抗逆性等。硅肥适宜做基肥，不宜做种肥，既可单独施用，又可与农家肥混施。如做追肥，应早施、深施，既可在耙地后插秧前撒施，也可在插秧后撒施，但要保持浅水层。有效硅含量达到50%～60%的水溶态硅肥，每亩可施用6～10千克；有效硅含量为30%～40%的钢渣硅肥，每亩可施用30～50千克；有效硅含量低于30%的，每亩可施用50～100千克。微量元素如锌、锰等，能改善水稻根部氧的供应，增强稻株的抗逆性，提高稻株抗病能力，促进其后期根系发育，延长其叶片功能期以防止早衰；能加速水稻花的发育，增加花粉数量，促进花粒萌发，有利于提高水稻成穗率；还能促进水稻穗大粒多，提高其结实率和千粒重。施用锌、锰等微量元素，一般以喷施两次为好，第一次在分蘖盛期，第二次在幼穗分化完成期。锌、锰肥的施用量为每亩100～125克，稀释浓度锌为千分之一，锰为万分之五，选阴天或晴天下午均匀喷施。
作者简介：王晓波 高级农艺师，益阳市科普作家协会副秘书长，长期从事农业技术研究与推广工作。联系地址：湖南省益阳市农业科学研究所（龙光桥） 邮编：413046。