【摘 要】
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以早熟有明桃为试材,研究了室温、冷藏和树上条件下果实硬度的变化规律。结果表明：早熟有明桃为高硬度、长采收期和长货架期品种。早熟有明桃果实在室温、冷藏和树上条件下的
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以早熟有明桃为试材,研究了室温、冷藏和树上条件下果实硬度的变化规律。结果表明：早熟有明桃为高硬度、长采收期和长货架期品种。早熟有明桃果实在室温、冷藏和树上条件下的果实硬度均呈下降趋势,只是不同条件下的下降速度和趋势不同而已,其中冷藏条件下果实硬度下降最慢,室温条件下果实硬度下降最快。常温、冷藏和树上的果实硬度均无明显的果实硬度下降过程,该类型可能为无呼吸高峰类型。
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