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本期健康策划之一——养生篇
最佳调味品——食醋
天热出汗多，多吃点醋。能提高胃酸浓度，有助消化阳吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间为即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，限快会解除疲劳，保持充沛精力。
营养专家提醒，醋虽然有很好的保健作用。但是有些药物怕吃“醋”。在服用这些药物时，最好不要吃醋。
最佳蔬菜——苦味菜
夏季气温高、湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味菜大有裨益。因为苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择。
最佳汤肴——西红柿溺
夏令多喝西红柿汤既可获得营养，又能补足水分。烧好后冷却的西红柿汤含有番茄红素，有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合男子。
最佳肉食——鸭肉
夏季虽宜吃清淡食物，但照样能进补。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等营养，而且能防疾病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热、上火的人食用。
最佳饮科——热茶
夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是普通的热茶。茶叶中富含钾，既解渴又解乏。据英国专家试验，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。
最佳营养寨——维生素E
德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险。即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E能将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。
最佳运动——游泳
游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。
最佳服色——红色
不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。原来，红色可见光波最长。可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害。防止皮肤老化甚至癌变，而包括白色在内的其他颜色此种功效较弱。至于面料，当以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例为33％的棉以及67％的聚酯。
最佳取凉“设施”——扇子
从健身角度看。取凉“设施”最佳是扇子。摇扇是一种运动。可锻炼肢体，若有意识地用左手摇扇。还可收到活化右脑、开发右脑、预防中风的意外之效。同时，扇子获得的风也最宜人。
最佳保健措施——起睡定时
夏天日照时间长，天亮得早黑得晚，人们的起居时间应随之做一些调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的要求。夏季最佳就寝时间是22:00至23:00，最佳起床时间是5:30至6:30。一旦养成定时起睡的习惯，就容易排除气候对睡眠的干扰。体内的生物钟就不会出现“错点”现象，各种生理节均均可安然运行。
最佳调味品——食醋
天热出汗多，多吃点醋。能提高胃酸浓度，有助消化阳吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间为即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，限快会解除疲劳，保持充沛精力。
营养专家提醒，醋虽然有很好的保健作用。但是有些药物怕吃“醋”。在服用这些药物时，最好不要吃醋。
最佳蔬菜——苦味菜
夏季气温高、湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味菜大有裨益。因为苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择。
最佳汤肴——西红柿溺
夏令多喝西红柿汤既可获得营养，又能补足水分。烧好后冷却的西红柿汤含有番茄红素，有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合男子。
最佳肉食——鸭肉
夏季虽宜吃清淡食物，但照样能进补。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等营养，而且能防疾病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热、上火的人食用。
最佳饮科——热茶
夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是普通的热茶。茶叶中富含钾，既解渴又解乏。据英国专家试验，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。
最佳营养寨——维生素E
德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险。即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E能将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。
最佳运动——游泳
游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。
最佳服色——红色
不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。原来，红色可见光波最长。可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害。防止皮肤老化甚至癌变，而包括白色在内的其他颜色此种功效较弱。至于面料，当以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例为33％的棉以及67％的聚酯。
最佳取凉“设施”——扇子
从健身角度看。取凉“设施”最佳是扇子。摇扇是一种运动。可锻炼肢体，若有意识地用左手摇扇。还可收到活化右脑、开发右脑、预防中风的意外之效。同时，扇子获得的风也最宜人。
最佳保健措施——起睡定时
夏天日照时间长，天亮得早黑得晚，人们的起居时间应随之做一些调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的要求。夏季最佳就寝时间是22:00至23:00，最佳起床时间是5:30至6:30。一旦养成定时起睡的习惯，就容易排除气候对睡眠的干扰。体内的生物钟就不会出现“错点”现象，各种生理节均均可安然运行。