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中油桃12号是通过人工杂交培育而成的早熟优质油桃新品种。果实近圆形,平均单果质量103g.大果170g以上。成熟时80%以上果面着玫瑰红色。果肉白色,软溶质,风味浓甜,汁液中多,含可溶性固形物12.5%,总糖9.04%,可滴定酸0.24%,维生素C102mg·kg^(-1)。郑州地区3月下旬开花,5月下旬成熟,果实发育期约60d。花铃型,花粉多,自花结实,产量稳定。黏核。