【摘 要】
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汾阳市是驰名中外的汾酒产地,优质高粱是酿造优质白酒的前提和基础。汾阳高粱以出酒率高,酒质好享有盛誉,且汾阳酿酒高粱已取得了地理标志认证,全市每年白酒总产量12万多t,高
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汾阳市是驰名中外的汾酒产地,优质高粱是酿造优质白酒的前提和基础。汾阳高粱以出酒率高,酒质好享有盛誉,且汾阳酿酒高粱已取得了地理标志认证,全市每年白酒总产量12万多t,高粱总需求20万t,加上酿醋业和饲料加工年需高粱约1.5亿kg,生产量远达不到需求量。加之近年来高粱播种面积急剧减少,品质下降,单产水平低下,机械化程度不高,防病治虫效果差。为此,实施高粱绿色增产集成技术,扩大种植生产规模,提高高粱产量和品质,增加农民收入是当前农业生产的一个重要环节。
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