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期刊论文
微波法辅助提取猴头菇多糖工艺研究
微波法辅助提取猴头菇多糖工艺研究
来源 :江西农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pengxianwei1986
【摘 要】
:
通过对猴头菇多糖的微波提取工艺进行研究,利用单因素及正交试验方法确定猴头菇多糖的微波提取最佳工艺条件,结果显示,最佳提取工艺条件为:微波功率90 W,提取时间20 min,料液
【作 者】
:
贾冬舒
秦凤贤
李忠敬
胡铁军
陈巍
【机 构】
:
长春科技学院,吉林省鹿产业工程研究中心,吉林省力畜达动物药业有限公司
【出 处】
:
江西农业
【发表日期】
:
2016年4S期
【关键词】
:
猴头菇
多糖
微波法
提取工艺
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通过对猴头菇多糖的微波提取工艺进行研究,利用单因素及正交试验方法确定猴头菇多糖的微波提取最佳工艺条件,结果显示,最佳提取工艺条件为:微波功率90 W,提取时间20 min,料液比1∶25,提取次数4次,猴头菇多糖得率为10.52%。
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