论文部分内容阅读
北京:向“城中村”宣
【机 构】
:
北京房地产协会学术委员会委员
【出 处】
:
前线
【发表日期】
:
2005年3期
其他文献
对ST段抬高心肌梗死(STEMI)患者,溶栓治疗可显著减少死亡或其他心肌缺血并发症。但是溶栓治疗,仍有相当比例的患者不能达到心肌水平充分的再灌注,由于微血管结构破坏以及再灌注损
乳蛋白体系的流变学特性与乳制品的质构和生产工艺关系密切。近年来,基于乳蛋白组分在食品中的重要性,食品科学家对乳蛋白体系的流变学性质进行了深入研究。文章就乳清蛋白和酪
对来源于不同厂家的9种直投发酵剂所制成的酸奶的风味,粘度,组织装态等进行了比较。根据不同的发酵特性进行不同种类酸奶的加工。
早相胰岛素分泌早在20世纪60年代即被发现,但直至20世纪90年代前仍未得到重视。1999年美国PIMA印第安人研究首次揭示,早相胰岛素分泌缺陷是2型糖尿病(T2DM)发生的病理生理基础之
我国牦牛占全世界牦牛总数的85%以上。在西藏有牦牛370万头。牦牛肉质鲜美,营养价值高,牦牛的全身(毛、皮、肉、乳、血、内脏、骨、角)都有深度开发价值。文章扼要地介绍了牦牛的
探讨了不同乳酸菌在红薯基质中的产酸情况以及基质的酶解处理对产酸的影响,同时将发酵基质调糖后制成饮料以评价其品质。结果表明,在实验涉及的5种乳酸菌中,干酪乳杆菌产酸量最