最伤牙的九个习惯等

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  牙口好才能享受各种美味,可你知道吗?有些吃法正在悄悄地伤害你的牙齿。近日,美国多位牙科专家总结出了“最毁牙的吃法”,帮你改掉坏习惯。
  1 大口啃苹果美国口腔正畸学医师协会会长约翰·布扎托博士称,尽量避免直接用牙啃苹果和胡萝卜等硬脆果蔬,否则易引起牙隐裂。可以将这些食物切成小块食用。
  2 啃玉米布扎托博士表示,啃玉米容易导致牙齿松动或脱落,还会引起假牙移位。建议将玉米粒剥下后再吃。
  3 吃完面食不漱口 面包等精制面食会使口腔酸性猛增,腐蚀牙釉质,还容易残留在牙缝中。因此吃面食后要认真漱口。
  4 用牙撕包装有人图方便,用牙撕包装、开瓶盖等,这很容易使牙齿断裂或移位,包装上的病菌还会悄无声息地进入口腔,影响人体健康。
  5 总喝瓶装水瓶装水在净化过程中,酸性会增强,常喝容易引起龋齿。一些纯净水中缺少牙齿必需的矿物质,常喝也有损牙齿健康。此外,苏打水、运动饮料大多也含有酸性物质,会腐蚀牙釉质。建议喝烧开的自来水,或使用吸管,减少饮料与牙齿接触的机会,可起到保护牙齿的作用。
  6 爱吃薯片和干果薯片、爆米花在咀嚼过程中先脆后黏,很容易塞在牙缝中,滋生细菌,导致龋齿;一些干果,如葡萄干、元花果和杏干营养丰富,但同时也含有大量的糖和纤维素,容易增加牙齿周围糖分的残留量。
  7 常喝红茶、葡萄酒牙釉质特别容易受到深色食物(如大酱、酱油、番茄酱、咖喱等)的影响,出现细微斑点。牙科专家建议,吃这类食物时应多喝水,吃后多漱口。美国牙齿美容协会会长厄文·斯米盖尔博士称,白葡萄酒酸性强,会使牙齿更容易着色,酒精还会导致口腔干燥,降低唾液对牙齿的保护作用;红茶中的单宁酸也会增加牙齿着色危险,建议常喝这类饮品的人选用美白牙膏,或改喝绿茶。
  8 爱吃酸柑橘类水果(如葡萄柚、橙子和橘子等)中含有大量酸性物质,不利于牙齿健康,因此吃后要及时喝水或漱口。醋也容易诱发龋齿,研究发现,吃醋过多的儿童,牙釉质遭腐蚀的危险会增加30%-85%。多吃莴苣可以减轻醋对牙齿的损害。
  9 整天嚼口香糖美国牙科专家比尔·道夫曼博士称,整天嚼口香糖等于让牙齿泡在糖水中,建议选择无糖口香糖或木糖醇口香糖。此外,美国马萨诸塞州牙科专家贵龙姆·勒平博士称,橡皮糖容易粘在牙齿上,形成牙菌斑;口中常含硬糖或润喉糖,同样也不利于牙齿健康。
  走进
  吕斌
  目前,多数大医院都开设有营养科,除了照顾住院患者的饮食以外,还给患者提供健康科学的饮食指导。营养专家指出,不少亚健康、慢性疾病患者都可以通过营养干预得到康复和控制,但大多数人还没有这样的意识。
  尴尬医院营养科颇为冷清
  笔者在医院营养科门诊走访时没有看到一个患者,医务人员正在一个无菌配药房里为住院的相关患者配制营养药物。该科负责人介绍,这种情形是常态,营养科门诊人数一直较少。来就诊的主要分为三类人,一是儿童因为喂养不当出现营养问题的;二是慢性病患者,如高血压、糖尿病、肝功能不良、肾功能不全等患者;三是准备要孩子的女性,或者是已经怀孕的准妈妈前来咨询相关营养问题。
  在营养科的诊断中,大多数情况并没有药物,医生只是开出一张“饮食医嘱”,里面包括饮食注意事项,还有日常饮食单。
  探因许多该来的人没来
  营养科为什么冷清呢?医生指出,这是因为有许多应该来的人没有来。比如一些青年人因为工作压力大、生活不规律、晚上常喝酒吃夜宵等,身体看起来较弱,精神很差;有的白领一族经常在外吃快餐,饮食过于单调,加上长时间在空调环境下,身体虚弱,容易犯困、心烦等,这些都是亚健康的状况,就应该来看营养科,及时从营养干预的角度解决问题。此外,还有一些经常在外应酬的人士,因为饮食油腻、多肉少蔬菜、喝酒多、主食少,也出现了血脂、尿酸等指标超标的情况,虽然还没有到发病的阶段,但是也应该去营养科及早进行营养干预。
  现象忽视营养导致严重后果
  许多人以为如今生活水平提高了,不会有人缺乏营养或营养不良。其实从营养的角度来说,缺乏营养并不是单指吃不饱而营养供应不上,身体必要的营养元素缺乏或者不足,也叫缺乏营养。营养不良则包括了营养不均衡、营养过剩等情况。当人体出现这些情况,如果不及时就医,很可能后果不堪设想。
  例如儿童有缺铁性贫血、各种微量元素缺乏、营养不良等情况,如果一直不重视,到了青春期,不仅会影响身高,还会影响智力。反之儿童如果饮食结构不科学,过多摄入脂肪,除了易导致性早熟之外,还可能在未成年的阶段就患上糖尿病、高血压、高脂血症等慢性疾病。
  建议合理饮食,看看营养科
  目前,不少人都有看中医来养生保健的意识,其实,中医讲的“治未病”理念,与西医的亚健康、营养学有异曲同工之妙。西医中的营养理念其实就是倡导一种膳食平衡,通过日常的饮食摄入人体所需的营养素,维持身体各项功能的正常运转,人体的抵抗力、免疫力就会提高,自然远离疾病。
  比如平时常见的痤疮、湿疹、神经性皮炎、食品过敏等,还有痛风、脂肪肝、骨质疏松甚至精神疾病等情况,都是可以从营养的角度进行干预和辅助治疗的。专家建议,想要更为合理地安排自己的饮食,即便没有什么不舒服的症状,都是可以去看营养科的。
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