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论述了一些高新技术在油脂行业中的应用,如膜分离技术、超临界CO2萃取、生物技术等.
高新技术在油脂行业中的应用
【摘 要】
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论述了一些高新技术在油脂行业中的应用,如膜分离技术、超临界CO2萃取、生物技术等.
【机 构】
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西南农业大学食品学院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2003年8期
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