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文章探讨了食品工程专业开放式实验室建设的地位及意义,同时对开放式专业实验室建设进行教学实践与探索,在实施课程优化和改进教学方法的基础上,积极尝试本专业的开放式实验室的教学探索,实践证明,开放式食品专业实验室的建设有利于培养食品专业学生的创新能力,提高学生的综合素质。
食品工程专业开放式实验室的建设与探索
【摘 要】
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文章探讨了食品工程专业开放式实验室建设的地位及意义,同时对开放式专业实验室建设进行教学实践与探索,在实施课程优化和改进教学方法的基础上,积极尝试本专业的开放式实验
【机 构】
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广东石油化工学院化学与生命科学学院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2012年02期
【基金项目】
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广东省高等教育学会实验室管理专业委员会研究项目(2010045);广东石油化工学院校级实验课题研究项目
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