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品味,成为社会理论中的一个解释性变量,是与社会理论发展的多维性,特别是社会理论的文化性诉求紧密相关。在我国社会转型的时代背景下,关注品味,丰富品味,进而使其本土化。这不仅能够给消费社会中的社会分层、生活方式等社会事实提供一定的解释力与建构力,而且也为我国中间阶层的培育和壮大注入了新的活力。