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ＣｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎａｎｄＰｒｏｐｅｒｔｙｏｆＰａｌｍｉｔｏｙｌａｔｅｄＫｏｎｊａｃＧｌｕｃｏｍａｎｎａｎ⒇ＴｉａｎＢｉｎｇｓｈｏｕ，ＤｏｎｇＣｈａｎｇｍｉｎｇＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙ，ＷｕｈａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｗ...
Characterization and Property of Palmitoylated Konjac Glucomannan
【摘 要】
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ＣｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎａｎｄＰｒｏｐｅｒｔｙｏｆＰａｌｍｉｔｏｙｌａｔｅｄＫｏｎｊａｃＧｌｕｃｏｍａｎｎａｎ⒇ＴｉａｎＢｉｎｇｓｈｏｕ，ＤｏｎｇＣｈａｎｇｍｉｎｇＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙ，ＷｕｈａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｗ...
【出 处】
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Wuhan University Journal of Natural Sciences
【发表日期】
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1997年4期
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