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滴上柠檬汁的一块苹果色泽鲜亮,另一块则色泽黯淡,柠檬汁也能做保鲜剂？工具百宝箱1一个柠檬和一个苹果2一台柠檬榨汁机游戏DIY将柠檬榨成汁,1把汁液放入杯中待用。2用水果刀切几块苹果,分别放在两个盘子里。3在其中一个盘子的苹果上洒一些柠檬汁,放置几小时。4.经过观察，洒柠檬汁的苹果保持原色，而另一盘的苹果变成了褐色。游戏中的科学，苹果的果肉和氧气发生氧化反应。变成褐色。而柠檬汁含有抗氧化刑成分。阻止了氧化反应。所以。沾上柠檬汁的苹果没有变色。