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简单介绍苏丹红的物理化学性质、合成方法、毒性以及检测方法。
“苏丹红风波”引起的思考
【摘 要】
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简单介绍苏丹红的物理化学性质、合成方法、毒性以及检测方法。
【机 构】
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北京大学化学与分子工程学院分析化学研究所
【出 处】
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大学化学
【发表日期】
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2009年01期
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