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本研究结果表明在代温下对金针菇菌丝生长和纤维素酶活性影响最大的简单碳源是可溶性淀粉；复杂碳源玉米芯，麦秆，棉籽壳的作用相近，且都优于简单碳源；供试菌株在供试碳源下胞外氧化酶活性都低；２菌株菌丝长势和２种胞外酶活变化趋势基本一致，但菌株１号主于菌株２号。
七种碳源对金针菇菌丝生长和两种胞外酶活的影响
【摘 要】
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本研究结果表明在代温下对金针菇菌丝生长和纤维素酶活性影响最大的简单碳源是可溶性淀粉；复杂碳源玉米芯，麦秆，棉籽壳的作用相近，且都优于简单碳源；供试菌株在供试碳源下胞外氧化
【机 构】
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内蒙古农牧学院园艺系
【出 处】
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内蒙古农牧学院学报
【发表日期】
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1996年4期
【基金项目】
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内蒙古教厅基金
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