非发酵豆制品将有行业标准

来源 :江苏食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xixiyibobo
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为改变冷藏非发酵豆制品没有适用的国家标准和行业标准,各厂家的企业标准也参差不齐的现象,目前中国商业联合会正在抓紧制定《冷藏非发酵豆制品法典标准》。 我国有着丰富的大豆资源。政府已制定了“加快发展大豆工业,扩大豆制食品出口”的计划,旨在广泛开发利用大豆资源,积极参与国际贸 In order to change the cold non-fermented soybean products do not have applicable national standards and industry standards, the manufacturers of enterprise standards are uneven phenomenon, the current China Chamber of Commerce is working hard to develop “non-fermented bean curd Codex standards.” Our country has abundant soybean resources. The government has formulated a plan to “speed up the development of the soybean industry and expand the export of bean products.” The plan is to extensively develop and utilize soybean resources and actively participate in international trade
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