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本文通过对某地区油炸、膨化小食品的卫生情况进行调查,并参照相关评价标准对该类食品的合格率进行统计,以期能够进一步完善油炸、膨化小食品的卫生标准,强化对这类食品的卫生监督检查,保证食品安全。
油炸、膨化小食品卫生调查及评价
【摘 要】
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本文通过对某地区油炸、膨化小食品的卫生情况进行调查,并参照相关评价标准对该类食品的合格率进行统计,以期能够进一步完善油炸、膨化小食品的卫生标准,强化对这类食品的卫
【机 构】
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广西蒙山县疾病预防控制中心
【出 处】
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世界最新医学信息文摘
【发表日期】
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2015年45期
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