林书豪的长高餐

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  最近,1.91米的NBA球员林书豪可谓红得发紫,他用高超的球技、惊人的爆发力和近乎完美的表现得到世人的认可。同时他的身高也成为了大家瞩目的焦点,原因在于林书豪刚上高中时身高只有1.61米,而他父亲的身高也仅有1.67米。如果说人的身高是遗传因素起主导作用,那么林书豪的身高又是怎样长成的呢?
  牛奶和肉是主食
  林书豪16岁上高一时只有1.61米。当时林书豪的父亲很为儿子着急,特裁请教了营养师,在林书豪的食谱中增加了大量的牛奶和肉类,随后的3年中,林书豪的身高—下蹿了30厘米。
  牛奶的确是好东西。对长高非常有好处,但牛奶从小就该开始喝,别等到发现孩子个矮再进行补充。
  肉类食物也有助身高,但家长千万不要因此给孩子进食大量肉类,要根据孩子的情况均衡饮食,如果孩子本身运动量少,而且体重已经超标,那么大量进食肉类只会加重肥胖,造成肾脏负担,增加心血管疾病的发病几率。不过,林书豪的父亲虽然不算高,但母亲的身高还不错,综合各方面来看,他的遗传身高应该在1.75米-1.85米左右。再加上足够并且均衡的营养,充足的睡眠和适度的运动,他长到1.91米也不足为奇。
  多喝牛奶助长高
  拿我女儿为例,我和她爸爸的个子都不高,生下来后腿又极短,所以担心女儿将来的个子不高,在饮食上始终特别注意,现在女儿5岁半了,在同龄的孩子中算个高的,亲属家有几个同年生的宝宝要矮她半头。在这也和大家分享一下女儿长高的饮食和经验,希望能给大家一个参考。
  牛奶每天必不可少。女儿出生吃母乳,到10个月转为配方奶,2岁转为纯牛奶直到现在。很多孩子不太喜欢喝牛奶,多因小时候没有养成喝奶的习惯,另外家长如果始终坚持给孩子喝配方奶,认为配方奶更有营养,会导致孩子觉得喝纯牛奶没有味道,不喜欢喝。而配方奶通常最多喝到3岁就得停下了,过多补充会导致孩子热量过大。所以建议家长在适当的时候逐渐用纯牛奶替换一些配方奶,让孩子适应天然的奶香。
  需要注意的是家长千万不要经常给孩子买一些果味乳饮,那些虽然也有奶的成分,但奶含量较少,营养量相差很大,且味道过于浓郁容易破坏孩子的味觉,致使孩子更不喜欢喝纯牛奶。
  家长以身作则
  家长在孩子2岁后要注意培养孩子的味觉,养成一个良好的饮食习惯,口味清淡,注意添加青菜、鱼虾和适量的肉类。起初,可将蔬菜切细,和其他的食物搭配一起,让孩子更容易接受。
  很多家长说孩子不喜欢吃饭,总吃零食,其实孩子最初是不知道那么多零食的,都是我们买给孩子的,还有家长自己喜欢吃,带动着孩子也特别喜欢吃。另外,家长要经常告诉孩子零食有多么不健康,吃后会不聪明,牙齿会长虫等。
  推荐两道长高餐
  最常给女儿做的两道长个菜,供大家参考。
  清炒小河虾:干煸小河虾,多炒一会,煸的外皮很酥,肉质很嫩,加一点香葱,不加其他调料,可以连皮一起吃掉。小河虾便宜且蛋白质、钙质含量高。
  芝麻酱拌菠菜花生碎:菠菜焯水后切碎,加入碎花生,一勺芝麻酱,少许醋和糖,一点精盐和味精,当早餐或晚餐都可以。
  除此之外,保证孩子每天一个鸡蛋,经常吃点豆制品、鱼类、各种绿叶蔬菜,少量补充一点坚果。
  晚间运动不可少
  夜晚是孩子长个的最佳时期,这时身体生长激素水平达到最高峰值,所以在晚饭后半小时进行的短时间运动训练可有效激活生长激素。
  最后说一点,不少孩子挑食,有的是天生不爱吃某种食物,此时家长不要因为这种食物好就强迫孩子吃,可以找替换的食物,也可以再多花点心思做或孩子爱吃的菜式。千万不要硬塞给孩子吃或者训孩子,会让孩子更加不喜欢吃,甚至对吃饭产生排斥。
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