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三门峡市农业科学研究所始建于1990年，现主要从事旱地优质专用小麦新品种选育，食用菌菌株选育培养，苹果优质丰产栽培技术，植物苗木脱毒快繁技术等研究工作。现有科研人员30人，其中，具有高级专业技术职称7人，中级专业技术职称11人，享受国务院特殊津贴专家1人，省级学术技术带头人2人。研究所下设农作物、生物工程、食用菌、园艺等6个专业研究中心。拥有实验室、办会室建筑面积1200m^2，试验用地3．33hm^2，试验温棚3000m^2，菌种生产车间800m^2.