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为探明蛋氨酸硒对雪峰乌骨鸡组织硒含量及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性的影响，选用1日龄雪峰乌骨鸡600羽，随机分成5组，每组设3个重复，每重复40羽，分别饲喂基础日粮和在基础日粮中添加蛋氨酸硒（分别添加硒为0．1，0．3，0．5，0．7mg／kg）的5种饲粮．试验期8周，试验第4周和结束时，取样测定组织中硒含量和GSH—Px的活性．结果显示：（1）全血及肝脏硒含量、全血GSH—Px活性在硒添加量为0．1～0．3mg／kg时随着硒添加量的增加而提高（P〈0.05），到0.3mg／kg硒时达到高峰；0