火锅外卖将店搬到消费者家里

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餐饮外卖业务在国内外早已不鲜见,但火锅外卖却是一项空白。"海底捞"为了把消费者拉到自己身边煞费苦心,配送半成品且配套炊具的火锅外卖体验,看似增加成本出力不讨好,但服务得到认可之后产生的后续效应却难以估量。
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