【摘 要】
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<正>在美国,人们把礼仪教育看作是品德教育的入门课。美国家庭素有"把餐桌当成课堂"的传统。第一次在美国朋友家就餐,我就惊呆了。朋友家一岁半的孩子,自己坐在餐椅上,从头到
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<正>在美国,人们把礼仪教育看作是品德教育的入门课。美国家庭素有"把餐桌当成课堂"的传统。第一次在美国朋友家就餐,我就惊呆了。朋友家一岁半的孩子,自己坐在餐椅上,从头到尾,自己吃完饭。尽管他拿勺子的动作还很笨拙,但他不慌不忙,一勺一勺地吃得很认真。掉在桌上的饭粒,他很自然地用手捡起来吃掉。吃完,他一边把围嘴解下来,一边说:"我吃完了!"父母把他抱下餐椅,他收拾起桌上的骨头等杂物,倒进垃圾桶,再踮着脚尖把碗放进水池。一切都是那么熟练和自然,一看就知道,他很早就养成了这个习惯。美国人认为,餐桌教育是育儿内容中很重要的一部分,重视"吃饱"以外的其他事,如孩子能主动吃饭并享受吃饭的过程,遵守就餐礼仪,学会在餐前、餐后布
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