论文部分内容阅读
目的利用抗磺胺类药物多抗建立酶联免疫分析方法,测定磺胺类药物在动物源食品中的残留。方法以抗磺胺类药物抗体包被微孔板,辣根过氧化物酶(HRP)标记磺胺类半抗原磺胺噻唑(ST),磺胺间甲氧嘧啶为标准品建立酶联免疫分析方法。结果本方法的标准曲线测定范围为0.3~100ng/mL。方法学鉴定结果表明,灵敏度为0.2ng/mL,批内、批间变异分别为9.2%~14.4%、10.5%~12.7%。牛奶、蜂蜜、水产品及鸡肉、鸡蛋样品的添加回收率分别在79.3%~88.9%、65.5%~136.4、63.0%~83.3%、