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布加勒斯特是罗马尼亚的首都及最大城市，位于东部瓦拉几亚平原中部，多瑙河支流登博维察河畔。面积605平方公里。人口228万。1459年为要塞。1659年成为瓦拉几亚公国都城，1862年起为罗马尼亚首都。1878年国家独立后，经济迅速发展。第一次世界大战后，成为一个重要的经济、政治和文化中心。布加勒斯特有两支著名的足球强队——布加勒斯特迪纳摩和布加勒斯特星队。位于布加勒斯特的罗马尼亚人民宫号称是世界第二大建筑物。
欢乐之都
布加勒斯特（Bucharest），在罗马尼亚语中音为“布库尔什蒂”，意为“欢乐之城 ”。相传在13世纪，有一个名叫布库尔的牧羊人从边远山区赶着羊群来到登博维察河边，发现这里水草肥美，气候温和，因而定居下来。此后，来此定居的人逐渐增多，商业贸易也日益兴隆，这块定居地逐渐发展成为城镇。如今，在登博维查河畔还兀立着一座以牧羊人名字命名的蘑菇形塔顶的小教堂。布加勒斯特是罗马尼亚第一大城市。登博维察河穿城而过，将城市分为几乎相等的两半。属温带大陆性气候，冬季寒冷，夏季暖热，四季分明。
城市发展
14 世纪始建村镇。1459 年建要塞。1659年成为瓦拉几亚公国都城。18世纪为东南欧仅次于君士坦丁堡的第二大城。1859年瓦拉几亚和摩尔多瓦两个公国合并，1862年合称罗马尼亚，布加勒斯特成为首都。国家独立后（1878）城市经济大为发展。1921年罗马尼亚共产党成立大会在此召开。第二次世界大战中遭严重破坏。全国最大工业中心。工业以机械制造、化学、电子和纺织工业为主，食品工业种类繁多，电力、冶金、服装、制鞋、玻璃、造纸和印刷等工业有较大发展。工业多分布于市郊。有国家和合作性质的贸易机构约5900个，是全国最大的商业中心。也是全国最大的铁路、公路枢纽和航空中心，并有油、气运输管道、市内建有地下铁道。全国文化中心，设有10余所高等院校和几十所科研机构。还有众多的图书馆、歌舞剧院、博物馆等。遍布公园、花园和绿地，有花园城之称。市郊还有成片的森林。
优美环境
布加勒斯特的美丽环境十分迷人，那街道旁、马路边的菩提树、栗子树浓绿青翠；街心公园里的玫瑰、石竹姹紫嫣红；住宅楼群之间的李子树、樱桃树果实累累；庭院内外的草坪葱葱郁郁……每逢丁香树开花季节，坐在行驶中的汽车里也能闻到阵阵芳香。全市有大小公园50多个，仅市区就有10多个大型公园，另外还有许多喷水池、纪念碑和雕塑像。布加勒斯特市最著名的一座公园名叫海勒斯特勒乌文化休息公园，门口有两个大喷泉，喷出高高的水柱，散落后水珠变成雾状，到盛夏时节，随着微风吹拂，喷水如毛毛细雨洒在人们身上，格外舒适和凉爽。公园里有一个小湖，湖水碧绿清澈，湖畔生长着茂密的垂柳和其他树木。公园里有一座规模较大的饭店，并备有各种各样的文化娱乐用品，因此每天都吸引着大量游客。
城市历史
布加勒斯特是一座历史悠久的古城，见诸于历史文献已有500多年。早在1459年罗马尼亚大公国时期，布加勒斯特就是一座要塞。罗马尼亚民族于1477年战胜了土耳其人的侵略。1659年，布加勒斯特成为瓦拉几亚公国的首府，从1862年起成为罗马尼亚的首都。“布加勒斯特”一名于1459年首见记载。20世纪，当地考古发现有旧石器、青铜器时代和中世纪早期的文物。1459年它成为要塞。1574年已发展成为拥有40座教堂、修道院和大批楼房的城市。1659年成为瓦拉几亚公国的首府。1859年，瓦拉几亚和摩尔达维亚两公国合并建立国家──罗马尼亚，布加勒斯特于1862 年起成为罗马尼亚首都。1878年罗马尼亚独立后，首都的经济得到迅速发展。第一次世界大战后，布加勒斯特已成为一个重要的经济、政治和文化中心。 1921年，罗马尼亚共产党在首都正式成立。1944年8月23日，在罗共领导下，罗马尼亚人民在布加勒斯特打响了反抗德国法西斯武装斗争的第一枪，此后，这一天成为罗马尼亚的解放日。第二次世界大战期间，布加勒斯特遭到严重破坏。战后城市进行了重建，面貌焕然一新。1948年实施土地国有化后，城建规模壮大。
著名建筑
市内建有60多所高等院校，其中以格·格奥尔基综合技术学院（1819年）和布加勒斯特大学（1864年）最为重要。其他文化设施包括科学院图书馆、国家中央图书馆、公共图书馆、布加勒斯特城市历史博物馆、国家艺术博物馆、村庄博物馆以及国家剧院和国家歌剧舞剧院等19座剧场，城市每三年举办一届“埃奈斯库国际音乐节”。市内有一座消防博物馆，由堡垒式的6层火警瞭望塔改建而成，别具风姿。市内最大的体育场“八月二十三日”体育场可容纳10万人。市内公园和街心花园的总面积达3500公顷。著名的公园包括：有100多年历史、环湖建立的齐什米吉乌公园，有安放着已故国家领导人陵墓的自由公园，有引种世界各地名花异草的植物园和青年公园等。坐落于湖滨地带的文化休憩公园里，有罗马尼亚和外国的大作家、作曲家和画家的胸像，还设有露天剧场、运动场和儿童乐园等。
饮食文化
罗马尼亚食物是典型的东欧食物，加上一点儿巴尔干与法国风味。罗马尼亚人甚少上馆子，所以颇缺像样的餐厅，大多数的餐厅为法式餐馆。山区或渡假胜地有农民卖新鲜水果与起士，牛奶富含脂肪，许多店有售奶粉，街头可以看到便宜的烤肉与土耳其式烘饼夹肉，晨间它们还新鲜温热，味道最佳。罗马尼亚的“速食”，指的是预先调制的微波食物，对它抱持保留态度比较妥当。饮食习惯跟大多数的欧国家类似，较重视午餐，早、晚餐比较简单，跟国内的饮食习惯相反。仅布加勒斯特有较多的食物选择。午餐通常是以汤开始，然後是主菜（通常是烤猪肉、牛肉或鸡肉）与点心。
欢乐之都
布加勒斯特（Bucharest），在罗马尼亚语中音为“布库尔什蒂”，意为“欢乐之城 ”。相传在13世纪，有一个名叫布库尔的牧羊人从边远山区赶着羊群来到登博维察河边，发现这里水草肥美，气候温和，因而定居下来。此后，来此定居的人逐渐增多，商业贸易也日益兴隆，这块定居地逐渐发展成为城镇。如今，在登博维查河畔还兀立着一座以牧羊人名字命名的蘑菇形塔顶的小教堂。布加勒斯特是罗马尼亚第一大城市。登博维察河穿城而过，将城市分为几乎相等的两半。属温带大陆性气候，冬季寒冷，夏季暖热，四季分明。
城市发展
14 世纪始建村镇。1459 年建要塞。1659年成为瓦拉几亚公国都城。18世纪为东南欧仅次于君士坦丁堡的第二大城。1859年瓦拉几亚和摩尔多瓦两个公国合并，1862年合称罗马尼亚，布加勒斯特成为首都。国家独立后（1878）城市经济大为发展。1921年罗马尼亚共产党成立大会在此召开。第二次世界大战中遭严重破坏。全国最大工业中心。工业以机械制造、化学、电子和纺织工业为主，食品工业种类繁多，电力、冶金、服装、制鞋、玻璃、造纸和印刷等工业有较大发展。工业多分布于市郊。有国家和合作性质的贸易机构约5900个，是全国最大的商业中心。也是全国最大的铁路、公路枢纽和航空中心，并有油、气运输管道、市内建有地下铁道。全国文化中心，设有10余所高等院校和几十所科研机构。还有众多的图书馆、歌舞剧院、博物馆等。遍布公园、花园和绿地，有花园城之称。市郊还有成片的森林。
优美环境
布加勒斯特的美丽环境十分迷人，那街道旁、马路边的菩提树、栗子树浓绿青翠；街心公园里的玫瑰、石竹姹紫嫣红；住宅楼群之间的李子树、樱桃树果实累累；庭院内外的草坪葱葱郁郁……每逢丁香树开花季节，坐在行驶中的汽车里也能闻到阵阵芳香。全市有大小公园50多个，仅市区就有10多个大型公园，另外还有许多喷水池、纪念碑和雕塑像。布加勒斯特市最著名的一座公园名叫海勒斯特勒乌文化休息公园，门口有两个大喷泉，喷出高高的水柱，散落后水珠变成雾状，到盛夏时节，随着微风吹拂，喷水如毛毛细雨洒在人们身上，格外舒适和凉爽。公园里有一个小湖，湖水碧绿清澈，湖畔生长着茂密的垂柳和其他树木。公园里有一座规模较大的饭店，并备有各种各样的文化娱乐用品，因此每天都吸引着大量游客。
城市历史
布加勒斯特是一座历史悠久的古城，见诸于历史文献已有500多年。早在1459年罗马尼亚大公国时期，布加勒斯特就是一座要塞。罗马尼亚民族于1477年战胜了土耳其人的侵略。1659年，布加勒斯特成为瓦拉几亚公国的首府，从1862年起成为罗马尼亚的首都。“布加勒斯特”一名于1459年首见记载。20世纪，当地考古发现有旧石器、青铜器时代和中世纪早期的文物。1459年它成为要塞。1574年已发展成为拥有40座教堂、修道院和大批楼房的城市。1659年成为瓦拉几亚公国的首府。1859年，瓦拉几亚和摩尔达维亚两公国合并建立国家──罗马尼亚，布加勒斯特于1862 年起成为罗马尼亚首都。1878年罗马尼亚独立后，首都的经济得到迅速发展。第一次世界大战后，布加勒斯特已成为一个重要的经济、政治和文化中心。 1921年，罗马尼亚共产党在首都正式成立。1944年8月23日，在罗共领导下，罗马尼亚人民在布加勒斯特打响了反抗德国法西斯武装斗争的第一枪，此后，这一天成为罗马尼亚的解放日。第二次世界大战期间，布加勒斯特遭到严重破坏。战后城市进行了重建，面貌焕然一新。1948年实施土地国有化后，城建规模壮大。
著名建筑
市内建有60多所高等院校，其中以格·格奥尔基综合技术学院（1819年）和布加勒斯特大学（1864年）最为重要。其他文化设施包括科学院图书馆、国家中央图书馆、公共图书馆、布加勒斯特城市历史博物馆、国家艺术博物馆、村庄博物馆以及国家剧院和国家歌剧舞剧院等19座剧场，城市每三年举办一届“埃奈斯库国际音乐节”。市内有一座消防博物馆，由堡垒式的6层火警瞭望塔改建而成，别具风姿。市内最大的体育场“八月二十三日”体育场可容纳10万人。市内公园和街心花园的总面积达3500公顷。著名的公园包括：有100多年历史、环湖建立的齐什米吉乌公园，有安放着已故国家领导人陵墓的自由公园，有引种世界各地名花异草的植物园和青年公园等。坐落于湖滨地带的文化休憩公园里，有罗马尼亚和外国的大作家、作曲家和画家的胸像，还设有露天剧场、运动场和儿童乐园等。
饮食文化
罗马尼亚食物是典型的东欧食物，加上一点儿巴尔干与法国风味。罗马尼亚人甚少上馆子，所以颇缺像样的餐厅，大多数的餐厅为法式餐馆。山区或渡假胜地有农民卖新鲜水果与起士，牛奶富含脂肪，许多店有售奶粉，街头可以看到便宜的烤肉与土耳其式烘饼夹肉，晨间它们还新鲜温热，味道最佳。罗马尼亚的“速食”，指的是预先调制的微波食物，对它抱持保留态度比较妥当。饮食习惯跟大多数的欧国家类似，较重视午餐，早、晚餐比较简单，跟国内的饮食习惯相反。仅布加勒斯特有较多的食物选择。午餐通常是以汤开始，然後是主菜（通常是烤猪肉、牛肉或鸡肉）与点心。