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"褚橙"是云南地区特色农业的典范,也是消费者青睐绿色优质安全食品,"褚橙"的种植者褚时健在75岁高龄的时候白手起家,却让"褚橙"以进入市场就取得巨大的成功,其生产到销售的经营管理都是有迹可循的。文章以"褚橙"为例,分析在这个各种经济条件和状况都发生巨大变化的时代里,企业如何自处,能更好地生存与发展,并借鉴其经验。