微乳液中木质素酶的研究

• 作 者: 陈洪章 李佐虎
• 机 构: 中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室
• 出 处: 应用化学
• 发表日期: 1999年4期
• 关键词: 微乳液 酶解 木质素酶 木质素 微生物转化 lignin enzyme enzymolysis microemulsion

在微乳液中ＬｉＰ和ＭｎＰ酶活性比在酒石酸钠缓冲液中分别提高了８２．１５％和５７．９０％，并且木质素酶解失重率比在酒石酸钠缓冲液中提高了６６．８６％，紫外光谱和色谱－质谱联用分析木质素酶解产物有黎芦醇类物质，低分子酚类物质，阿魏酸，紫丁香酸，香草酸等低分子酸类物质，以及一些中性物质如醌类，烷烃类等等。