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山东省日照市的畜牧业坚持以科学发展观为指导，以促进农民增收为目标，以市场为导向，调整优化结构，大力推进规模化饲养、标准化生产、产业化经营，提升畜牧业综合生产能力，促进了畜牧业的可持续发展。2004年全市肉类总产15.86万吨、蛋类总产11.33万吨、牛奶总产5220吨，同比分别提高3.1％、8.2％和10.5％；畜牧业产值25.94亿元，占农业总产值的比重达23.52％，农民人均牧业收入1112元，同比增长91元。与之相适应的畜禽良种繁育体系经过二十多年来的建设与发展，建立起面向市场需求、满足生产需要、育