温度和pH值对生防双向伯克霍尔德氏菌XNNH08发酵特性的影响

• 作 者: 马赛箭 安超 薛文娇 刘晨 丁浩 杨忠绪
• 机 构: 陕西省微生物研究所,西安西诺农化有限责任公司
• 出 处: 现代农业科技
• 发表日期: 2021年7期
• 关键词: 双向伯克霍尔德氏菌XNNH08 温度 PH值 发酵特性
• 基金项目: 陕西省科学院科技计划项目(2018K-09),陕西省科技厅农业科技创新与攻关项目(2017NY-191,2018NY-152,2019-NY209),榆林市科技计划项目(2019-186)

为了提高5 L发酵罐上生防双向伯克霍尔德氏菌XNNH08发酵过程中的活菌数量,本研究在细菌基础培养基及培养条件下,开展了培养温度和初始pH值对该菌发酵特性的影响。结果表明:在基础培养基条件下,双向伯克霍尔德氏菌XNNH08的最适生长温度为32℃,最适初始pH值为6.0;通过2个关键发酵条件的优化,发酵活菌数由原来的1.6×109 CFU/mL提高到1.7×1010 CFU/mL,活菌数显著提高。本研究可为该生防菌后续培养基的优化提供参考。