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【摘 要】
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近期，我们陆续听到一些食用菌以及果脯由于二氧化硫超标。产品不合格而下架的事件。而一些蔬菜，如胡萝卜、莲藕被硫磺熏过的事件也屡屡发生，这类蔬菜也是利用了硫磺燃烧后产生大
【机 构】
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中国农业大学
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2006年11B期
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