论文部分内容阅读
2021年9月2-7日，2021年中国国际服务贸易交易会（以下简称服贸会）在国家会议中心和首钢园区圆满举办。国家会议中心承担了全球服务贸易峰会、论坛、洽谈活动、综合展及新闻中心等重要活动的服务，并且为参会宾客、媒体记者、工作人员提供餐饮、住宿等保障任务。国家会议中心以最高标准保障了107场会议，接待参会参展人员约13万人次，餐饮接待达27441人次，翻台总计990次，单日最高115次……
作为一直保障服贸会的主力场馆，国家会议中心积极发挥多年来服务重大展会活动经验，以高标准，“零心态”为服贸会全方位护航。
严防严控，打造高规格安全场馆
疫情防控是2021年服贸会重中之重的工作。国家会议中心始终将“严、细、实、慎”贯穿安全工作全程，强化责任落实，全面构建安全网络。场馆严格落实“四方责任”，构建三位一体安全保障体系，为参会参展客人筑牢安全“防护墙”。
各出入口、会议室、电梯间、用餐点位等场所设置88部自动感应手部消毒器;展区设立4500平方米的外部人员独立就餐区域，采用1桌6人间隔用餐方式……种种举措凸显国家会议中心对安全的践行与坚守。
国家会议中心坚持人、物、环境同防，通过流行病学史筛查、健康台账、全员健康监测信息日报告制度和疫情监控每日通报制度、定期核酸检测、疫苗接种等进行人员防控，全员完成双疫苗接种和前48小时核酸检测“双保险”。所有施工搭建人员和物资供应商进场前全部48小时内的核酸，健康码和行程码双绿码通行，体温低于37.3度方可进入场馆。场馆内实时进行各区域人流监控，动态分析跟踪会议区和展区人员聚集风险点，与巡视岗位人员形成联动，及时对大人流区域进行现场疏导。此外，场馆严格管控冷链食品等重点监管对象，落实报馆程序，确保物资防疫安全。针对展馆、会场、门把手、水龙头、电梯、卫生间等重点部位开展高频次环境核酸检测，并通过全新风运行模式，保障环境安全。同时，每两小时对场馆进行常规清洁消毒，每天閉馆后进行彻底清洁消毒，累计消毒面积达150万平方米。
会前，国家会议中心对设备设施进行全面排查，共计近3万项，其中重点排查项1万余项。为保证此次服贸会期间的网络稳定运行，详细检查网络设备间60间、网络交换机119台、主体无线设备490余个……国家会议中心服务保障团队把各项工作落细落实，保证“安全运行万无一失”的承诺，力争为会议增光添彩。
创新服务，提供高标准“中国服务”
9月2日全球服务贸易峰会现场，500多座椅错落摆放，既节省空间又满足人与人间隔1米以上的防疫要求。大会堂B厅，橙色、黄色、蓝色桌布拼接而成的服贸环，糖艺制作的“百花齐放”等特色装饰独具匠心。小到一支铅笔的摆放，大到一整套服务流程，细致、周到的服务贯穿每一项活动。实时监控会场温度，根据会议时间和参会人数动态控制会场新风输送量等措施，每一处都彰显国家会议中心服务的精雕细琢。
国家会议中心全面贯彻落实新发展理念，将“节俭办公、绿色办会”的原则融入2021年服贸会服务保障全过程。会场服务方面，突出绿色低碳理念，展台搭建使用低碳化、可重复使用的新型材料。餐饮服务方面，实现“采购—加工—出品—加用餐”全环节绿色服务。遴选绿色、有机食品资质机构，建立绿色食品定点采购基地，从源头上提供绿色食品;对食品原材料进行分级处理，提高原材料利用率，减少厨余垃圾;精心设计小份菜品及点心，倡导适量点餐、按量取食、光盘行动，避免浪费。在住宿服务方面，不主动提供一次性客用品，一次性客用品包装采用生态、环保型材料，并张贴“减少更换床单、毛巾告示”“节水标识”等，宣传与倡导环保理念。同时，在服贸会筹备期间，积极推进“绿色旅游饭店”的创建工作。
创意餐饮在今年的服贸会亮点频现。融合今年服贸环主题色，使用现有黄、蓝台布为主元素设计取餐台。茶歇、中西式自助餐、外带餐包、工作简餐等多种餐饮形式，展区开设的6个餐饮服务区，14个就近取餐点满足客人多元化用餐需求。从食材的严格甄选，到菜品的设计、研发，创意摆台的制作都精心打磨，同时兼顾创新，精心打造舌尖上的艺术品。餐饮团队制定各类菜单235套，其中自助菜单88套、茶歇菜单40套、盒饭38套、餐包11套。打造“水车双循环”“马不停蹄”“再启航”等新创意摆台，进一步诠释了国会人的工匠精神。
本届服贸会新闻中心位于国家会议中心展区一层4A厅及二层北侧平台，面积约3180平方米。为更好地服务媒体用餐，国家会议中心为记者朋友们准备了自助餐，每日菜单更换，菜品精心设计，少油、低脂、荤素搭配，营养美味，同时还提供便捷的随身餐包，方便记者“双会场”采访。
服贸会期间，国家会议中心为672人次提供住宿服务。穿行于国家会议中心大酒店的机器人颇得客人的喜爱，它能够在全程无人力干预的情况下，把住客需要的物品安全送达指定房间。既帮助住客、酒店工作人员解放双手，又可以实现“无接触送物”，全面守护后疫情时代的健康和安全。
此外，国家会议中心通过互联网云技术、人工智能、大数据与物联网技术等科技赋能场馆服务，打造全新服务体验。推出在线看馆、电子报馆、在线摆台、VR全景功能等应用项目;开设24小时ForU智慧体验店，将国家会议中心定制食品、文创系列融入新业态;升级改造安防系统，精准把控人流的密集程度;聚焦创新性的会展一站式服务解决方案，积极为主办方提供上下游全覆盖服务，为客户提供专业的会展解决方案，服务体验进一步提升。
全新使命，提升专业化运营水平
2021年服贸会建立了“事业单位+企业集团”日常筹办模式，提升专业化运营水平。国家会议中心作为首都会展（集团）有限公司的重要组成部分，抽调近百名骨干，加入会展集团服贸会工作专班团队，参与服贸会会议论坛组织、数字专区招展、整体形象布置、宣传片制作、首钢新馆建设与运行顾问咨询、观展团组贵宾接待等有关任务。今年在首都会展集团的统筹下，国家会议中心骨干团队全面参与服贸会市场化运作和首钢新场馆建设运营咨询服务，面临多角色、双会场挑战。国家会议中心团队为首钢园区9.4万平方米展馆、21间会议室等新基建提供顾问咨询服务，并对首钢园区展会运行、现场管理和服务保障提供培训指导。国家会议中心联合首钢运行团队完成单调联调、大负荷测试、分场景和全要素演练以及应急演练等，确保了双会场展会活动安全有序进行。
作为服务保障过多届服贸会的国家会议中心团队，始终保持“空杯”心态积极备战，围绕防疫和服务兩条主线，精准制定展会专属疫情防控方案和接待服务方案，如《国家会议中心场馆运营保障方案》《2021年服贸会运行服务执行流程表》，落实大会服务保障的整体运行机制，确保活动执行有方案、应急处理有预案。
作为“中国服务”的典型代表，国家会议中心积极参与服贸会各类活动。9月6日上午，国家会议中心以活动参与者的身份参加服贸会成果发布会，作为率先开启会展行业文创业态的场馆，国家会议中心发布了主题为“国家会议中心：文创赋能打造优质IP”成果，展示了“精、馔、美、誉”系列的文创IP，传递中国会展业创新发展态度;9月6日下午，国家会议中心又以活动主承办的身份举办第三届UBBS商务服务品牌节会展分论坛，通过服贸会线上会议平台，聚焦新常态下会展产业数字化转型发展。据统计，累计3000余人参与了此次线上活动。
作为国事政务活动“国家队”代表，国家会议中心为2021年服贸会打造新场景、新服务、新体验，进一步丰富了疫情防控常态化下大型会展活动服务保障经验，以“中国服务”助力服贸会打造“全球最有影响力的服务贸易一流展会”。