酿酒酵母发酵未脱毒汽爆玉米秸秆酶解液产乙醇

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研究用专利菌株Saccharomyce cerevisiae Y5对未脱毒汽爆玉米秸秆进行发酵产乙醇,包括添加和不添加氮源,该菌株对未脱毒酶解液的发酵、对未脱毒汽爆玉米秸秆高底物浓度的分步水解和发酵(SHF)和同步糖化发酵(SSF)产乙醇.研究表明,玉米浆(CSL)浓度40mL/L,24h乙醇浓度44.55g/L,为理论值的94.5%;不添加氮源,60h乙醇浓度43.21g/L;未脱毒汽爆玉米秸秆30%(w/v)底物浓度的SHF和SSF的最大乙醇浓度均为50g/L.乙醇浓度均超过了纤维素乙醇工业生产的基准浓度.
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