冬季出菇三要素 升温保温与通风

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食用菌如香菇、平菇、白灵菇类品种,在子实体生长过程中,需要大量的氧气。冬季棚外温度下降并不断变化,保持棚内的温度是冬天出菇的第一条件,而为了保温所采取的封棚措施与适当通风,又成了出好菇的第一矛盾。冬季,只要解决好升温保湿与通风之间的矛盾,食用菌就能获得较理想的产量。合理升温以平菇为例,平菇低于5℃不再生长,即使低温型菌株如2006、特抗1号等,也需要10℃以上的温度才能长得好。因此,冬季生产中的升温与保温,便成为至关重要的管理任务。一般温度的提高通过日光增温、棚 Mushrooms such as mushrooms, mushrooms, Pleurotus species, in the fruiting body growth process, requires a lot of oxygen. Winter shed shedding temperature and constantly changing, to keep the shed temperature is the first condition of fruiting in winter, and in order to keep the insulation measures and proper ventilation shedding, has become the first contradiction of good mushroom. Winter, as long as the solution to the conflict between warming moisturizing and ventilation, edible fungi will be able to get a better yield. Take mushrooms as an example, mushrooms no longer grow below 5 ℃. Even low-temperature strains such as 2006 and TIC-1 also need temperatures above 10 ℃ to grow well. Therefore, the warming and insulation in winter production have become crucial management tasks. The general increase in temperature through daylight warming, shed
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