【摘 要】
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关于四神汤还有一个有趣的传说:据说这一道中国传统药膳原来叫作'四臣汤'。清朝乾隆皇帝有一次下江南时,陪同前往的四位大臣因过度操劳,相继病倒,大夫用'芡实、
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关于四神汤还有一个有趣的传说:据说这一道中国传统药膳原来叫作'四臣汤'。清朝乾隆皇帝有一次下江南时,陪同前往的四位大臣因过度操劳,相继病倒,大夫用'芡实、莲子、山药、茯苓'等四味药材来治疗,没想到大臣们服用后,身体就慢慢痊愈了,乾隆高兴之余,说了句:'四臣,事成.'于是这四味药材就被称作'四臣汤'。因为'臣'和'神'同音,久而久之就变成'四神汤'了。
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