【摘 要】
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《内经》中关于饮食养生的内容十分丰富,"五畜为益"是食养原则之一,通过对五畜肉食阴阳五行属性及其与四气五味、五脏关系的梳理,分析不同体质类型、疾病情况以及四时季节在
【基金项目】
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吉林省中医药管理局科技项目-《黄帝内经》饮食养生理论的研究(08xk-017)
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《内经》中关于饮食养生的内容十分丰富,"五畜为益"是食养原则之一,通过对五畜肉食阴阳五行属性及其与四气五味、五脏关系的梳理,分析不同体质类型、疾病情况以及四时季节在食用"五畜"肉食时的膳食养生原则,提出食用不当或偏嗜是导致疾病发生的重要原因,旨在引导人们正确认识饮食养生,提高生存质量和健康水平。
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