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目的 探讨并分析突发食物中毒事件理化检验质量控制的作用。方法 研究对象为我院2013年7月~2015年6月的突发食物中毒事件,并分为2014年7月~2015年6月为观察组和2013年7月~2014年6月为对照组。对在此期间的突发食物中毒事件进行理化检验分析。结果 对照组的理化检验质量控制的感染人数明细高于观察组,且差异显著（P〈0.05）。结论 在突发食物中毒事件中理化检验质量控制具有重要的作用。