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我市南汇区食用菌技术推广站的孙育红等科技人员利用闲置鸡棚栽培食用菌,他们利用在别处发菌、鸡棚出菇的方法,在两个养殖户的鸡棚中分别栽培了5,000袋秀珍菇,短短20天的时间,两潮菇就给一个种植户带来了3,000多元的收益.笔者有幸参观了这些栽培秀珍菇的鸡棚,并与他们进行了交流,现把一些经验和应注意的问题介绍给大家.