论文部分内容阅读
<正>早在50年代中期,Neal和Calbert[l、2]首先报导以嗜热链球菌为试验菌,用氯化三苯四氮唑作指示剂,可在2.5~3小时内检测出乳中
检测鲜乳中残留抗菌素——TTC法的探讨
【摘 要】
：
<正>早在50年代中期,Neal和Calbert[l、2]首先报导以嗜热链球菌为试验菌,用氯化三苯四氮唑作指示剂,可在2.5~3小时内检测出乳中
【机 构】
：
中国瑞典北京奶业培训中心,中国瑞典北京奶业培训中心
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
1991年7期
其他文献
本文研究了热处理条件(温度,时间)对脂肪氧合酶,胰蛋白酶抑制因子活性的影响,以及对蛋白质溶解度的影响。实验结果表明:脂肪氧合酶对热处理较敏感,当温度大于80℃时,即很快丧
<正>据国内、外资料报道,花粉含有完全的营养成分,具有低脂、高蛋白、多种维生素、微量元素及其他生物活性物质。国外70年代已形成“花粉热”。近几年,国内市场涌现出多种花
以中信行业分类统计,截至4月17日,沪深两市15家畜牧养殖企业2018年主要财务数据全部出炉,其中,8家公司发布了2018年年报,7家发布了业绩快报。15家公司中,主业为生猪养殖及加
4月17日,记者从安徽省政府了解到,安徽省日前出台《2018年食品药品安全重点工作安排》。今年,将挂牌督办隐蔽性强、危害性大、涉嫌犯罪的重大食品药品安全案件,加大重点案件
国有企业作为中国企业的主要组成部分,在中国快速地发展,并迅速地壮大。随着经济地快速发展,各种企业都具备自身的特色,遵循社会主义社会的道路不断地进行改革,极大地提高了
培养学生数学思维能力是数学教学的重要任务，也是发展学生数学能力至关重要的途径。教师要让学生体验学习过程，培养独立思考探究的习惯；引导学生舍作探究，发展学生的思维能力；加强
<正>脱氧剂是近年来日益广泛地被国内食品行业认识和接受、应用的化学保鲜剂,采用无毒无害普通化工原料制成,不与食品接触,不会污染食品,而且生产工艺简单,成本低廉,保鲜效果
<正>发莱,是一种陆生藻,生于我国新疆、宁夏、青海、甘肃等地,被视为山珍之一.发菜含有丰富的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁等成分,每100g发菜的蛋白质含量近20g,超过鸡蛋;钙含量
本文以粉葛为原料,采用单因子及正交试验的方法,研究提取葛根素的主要工艺条件。结果表明,提取温度为28℃,提取时间为20h,固液比为0.167,酿酒酵母的质量百分含量为0.3%。这4
讨论紧积分算子的多项式多投影算法的超收敛性．首先给出算法的一般理论框架．其次分别将算法应用到Galerkin情形和配置法情形，并证明当核函数具有一定光滑性时，算法求出的特征值和